생막창 가정에서 후라이팬 으로 맛있게 굽는 방법! 오늘은 갑자기 고소고소한 돼지 막창구이가 생각나오늘은 구이를 해먹어봐야지~ㅋ시장에서 생막창1kg를 사왔다.마트나 시장에서 사온 후 물 + 밀가루 1:1로 섞어서 5~6회 씻어줘야 잡냄새 제거도 되고 기름도 제거가 된다. 5~6번 제거해주니까 하얗다.정말 혼신을 다해 밀가루를 박박 긁어대면 빨았다. 가정에서 흔히 사용하는 후라이팬 달궈준다.그리고 생막창을 뒤적거려가며 구워준다. 겉과 속이 어느정도 익으면 쭈글해진 돼지막창은 언제 그랬냐는 듯통통나게 살아난다. 후라이팬에서 20분정도 소요 이리뒹글 저리뒹굴타지않게 굴려주는게 포인트다! 생막창 가정에서 후라이팬 맛있게 굽는 방법! 겉과 안이 반정도 익게되면 이렇게 사진과 같이 생막창이 통통해진다. 여기서 포인트..

광명사거리 닭발 맛집 신호탄 매운요리가 당길때~스트레스가 생길때 매운요리 만큼 좋은것이 없지요7호선 광명사거리역 과 도보 3분거리에 있는 신호탄 요기는 매운닭발 전문점 입니다.숯불에 구운 매콤한 불요리 너무 좋아라 하거든요 ^^ 맛있게 매운 닭발 광명사거리 맛집 신호탄 닭발은 보통 막창은 맵게 포장해왓어요 메인메뉴 주문시 샐러드 + 계란탕 + 주먹밥 써비스~~~ 저는 메인메뉴를 2개 주문해서 서비스도 2개 받았지요 ㅋㅋㅋ 주먹밥 밥도 꼬슬하니 맛잇어요 신호탄 만의 샐러드 매콤하면서 시어요 매운 닭발과 찰떡궁합 +_+ 매운막창 처음 먹어보는데 어떤맛일까? 너무 궁금합니다 ㅋㅋ 야식에 너무 잘어울리는 광명사거리 닭발 맛집 신호탄 매운막창 그리고 매운닭발 매운맛은 조절 가능한것아시쥬? 계란탕 뜨끈하니 맛나유 ..