스푼

 

 




 

홍게가격 택배 알아두면 좋은 홍게찌는법








작년 6월 친구들과 함께한 속초여행에서...

장사항에 있는 홍게사랑이란곳을 가보았는데...

그 맛을 잊지못한 친구가 홍게 먹자고 노래를 불러서 홍게를 주문하였다.

붉은대게를 속초에서는 홍게라고 불리운다고 한다.

속초에서 잡히는 홍게는 통발로만 작업하고 그중 산호밭에서 나오는것들이 맛도 좋고 살이 꽉차있다는것을

익히 들어 알고 있었다.

소셜커머스와 오픈마켓의 홍게수율이 40~50% 대부분이고 그나마 좋은게 70%인데 그런 수율로 홍게를 판매하는 동해인이라는곳

믿고 구매하여보았다.

 

 

 

 

 

 

 

다 찐 홍게를 그릇위에 놓고 찍어보았는데 정말 크다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

홍게택배가격이 싼 동해인 홍게찌는법

 

찜통을 준비한 후 홍게를 뒤집어서 찌면 만사ok

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

속초 동해인 쇼핑몰은 홍게 택배하는곳으로 유일하게 박달홍게로만 취급

 

 

홍게 찌는법 홍게 찌는 동안 절대 뚜껑을 열면 안됩니다.

뚜껑 열면 살이 다 녹아버리는 불상사가 일어나요 ㅠㅠ

 

 

이제껏 홍게 먹고 싶을때마다 G마켓 푸드데이 이용해서 저렴하게 많이 구매하였는데...

거기보다는 여기가 홍게가격이 싸고 살도 더 많은 듯 합니다.

 

 

 


 

 

 

 

 

 

홍게가 나를 어서 먹어달라고 손짓하는것으로 보인다.

 

아침을 먹지 않아서인지 헛게 보이는군...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@홍게 가격 택배 싼 동해인 맛나게 먹어야겟죠?

 

몸통은 몸통대로 다리는 다리대로 잘라줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

살이 참말이지 푸짐합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

다리살 꽉찬거 봐요~

 

 

 

 

 

 

 

 

살이 탱탱~~

 

 

 

 

 

 

 

 

먹기 좋게 분해한 홍게 다리살

 

 

 

 

 

 

 

속초 홍게가격 3kg 택배 총 6마리 도착

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

미처 다먹지 못한 홍게보관법은?

 

 

그냥버리기에는 아까우니 비닐로 싼 후 냉장고 냉장실 말고 냉동고에 보관하면 된다.

다시 먹을때는 찜통에서 20분정도 약한불로 쪄내면 아주 뜨겁지도 않고 처음 찜통에서 쪗을시

먹었을때와 똑같은 맛으로 먹을수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

@2018 홍게가격 택배 알아두면 좋은 홍게찌는법

 

 

 

 

 

 




홍게제철은 1월~6월, 9월~12월

 

홍게에는 글루타민산을 비롯하여 글리산, 알기닌, 구아닌산 아미노산 성분이 홍게 특유의 향과 맛을 내고,

홍게를 찌거나 굽거나 하여 저지방 식품의 장점을 살려 먹으면 칼로리가 적어,

100g당 49kcal 많이 먹어도 살이 찌지 않아 다이어트식으로 좋다.

 

 

 

 


 

 


 



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